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Schnell Frisch Geschmackvoll
Die Antwort auf diese gefürchtete Frage finden Sie auf den Seiten dieses Buches. Es ist ein Leitfaden für Sie, um unkomplizierte Mahlzeiten mit Gourmet-Aromen zuzubereiten.
„Fast, Fresh, Flavourful“ wird Ihr Nachschlagewerk für einfaches Kochen. Egal, ob Sie Anfänger oder Profi in der Küche sind, Sie werden viel über grundlegende Kochtechniken, Substitutionstricks und die Verwendung von Resten lernen, um Ihre Zeit in der Küche zu optimieren. Natasha zeigt Ihnen, wie Sie mit lokalen Zutaten internationale Gerichte nachkochen können, die Ihrer Familie, einschließlich wählerischer Kinder, schmecken! Rezepte sind dazu da, verändert zu werden, und mithilfe einfacher Konzepte werden Sie sie auf Ihre eigene Weise neu erfinden. Speisepläne, Einkaufslisten und Ernährungsanpassungen machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem.
Natashas Kochstil ist inspiriert von ihrer Zeit, die sie in verschiedenen Teilen der Welt verbracht hat, gepaart mit ihrem Familienerbe. Erleben Sie den Geschmack Asiens von Saté und Pad Thai bis hin zu singapurischem Laksa. Reisen Sie nach Westen in den Nahen Osten mit unglaublichen Mezze-Platten und dann in die italienische Küche, wo Natasha ihre Familienrezepte aus Süditalien mit Ihnen teilt. Runden Sie das Ganze mit würzigen mexikanischen Gerichten, frischen Salaten, gesunden Buddha-Bowls und natürlich ein paar süßen Köstlichkeiten ab.
Hier geht es darum, die Lebendigkeit und Vielseitigkeit der vegetarischen Küche zu feiern. In jedem Rezept wird jedoch auch über Ersatzprodukte wie Fleisch oder Meeresfrüchte gesprochen. Was auch immer Ihre Ernährungsvorlieben sind, die Köstlichkeiten auf diesen Seiten werden Ihnen sicher Freude bereiten.


„ Natasha Celmi gehört zu den Vorreiterinnen einer neuen Generation von Kochbuchautoren, die internationale Einflüsse und indische Traditionen mit der Verfügbarkeit neuer und vielfältiger Zutaten verbinden. Ob sie ihre eigene Interpretation der modernen italienischen Küche präsentiert oder alte Rezepte neu interpretiert, ihr Essen ist immer frisch, köstlich und inspirierend.“ ”
- VIR SANGHVI
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